焦六曲
前回は、納豆の仲間ということで「豆チ」を紹介しましたが、今回は同じ発酵させた生薬としてよく使われる神曲を取りあげてみました。
またの名を神麴（しんぎく）、六神曲ともいいます。私は習慣的に六神曲と呼ぶことが多いです。
発酵させる生薬「神曲」
日別アーカイブ: 2014年3月6日
焦六曲
前回は、納豆の仲間ということで「豆チ」を紹介しましたが、今回は同じ発酵させた生薬としてよく使われる神曲を取りあげてみました。
またの名を神麴（しんぎく）、六神曲ともいいます。私は習慣的に六神曲と呼ぶことが多いです。